Tinjau Pabrik Indofood (ICBP), Kepala BPJPH: Pentingnya Sertifikasi Halal dari Gempuran Impor

IDXChannel - Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Ahmad Haikal Hassan, mengungkapan pentingnya sertifikasi halal untuk produk-produk olahan pangan. Hal ini harus dilakukan untuk meningkatkan produk dalam negeri dari serangan barang impor.

Hal itu disampaikan Haikal mengunjungi fasilitas pabrik milik PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) Divisi Mi Instan di Cibitung, Cikarang, Bekasi, Jawa Barat, Senin (2/12/2024).

"Satu alasannya kita kunjungi adalah banyaknya produk-produk asing uang masuk dan berlabel halal. Jadi yang kita kuatkan ya produk dalam negeri gitu loh, supaya daya saing bagus, kuat," ujarnya.

Ia mengatakan bahwa saat ini produk dengan label halal tidak hanya dinikmati oleh orang yang beragama muslim saja. Di luar negeri seperti Korea dan negara lainnya, saat ini banyak yang mencari produk halal karena lebih terjamin dari segi kesehatan.

"Jadi halal itu bukan lagi berkaitan dengan agama. Halal itu sudah menjadi gaya hidup. Karena lebih terjamin dan sehat," katanya.

Dalam kunjungannya, Kepala BPJPH dan rombongan melihat langsung proses produksi, fasilitas produksi hingga mencicipi Indomie. Ia mengatakan bahwa pihaknya akan mengunjungi pabrik-pabrik olahan makanan yang ada di seluruh indonesia.

"Dan kita akan kunjungi lagi pabrik-pabrik yang lain untuk memastikan bahwa produk dalam negeri kita ini berkualitas, dan salah satu yang kita kunjungi ini," tambahnya.

Head of Corporate Communications PT Indofood Sukses Makmur Tbk, Stefanus Indrayana, menyampaikan rasa terima kasih atas kunjungan dan dukungan yang diberikan BPJPH.

“Kami sangat bangga menjadi perusahaan pertama yang dikunjungi oleh Kepala BPJPH dalam masa kepemimpinan beliau. Dukungan ini semakin memotivasi kami untuk terus meningkatkan kualitas produk, memastikan kehalalan setiap proses, dan memenuhi kebutuhan konsumen dengan produk yang tidak hanya lezat tetapi juga terpercaya,” ungkapnya.

Sebagai salah satu perusahaan makanan dan minuman terbesar di Indonesia, Indofood CBP berkomitmen untuk terus menghadirkan produk halal kepada konsumen. Salah satu wujud nyata komitmen tersebut adalah dengan memiliki auditor dan penyelia halal di dalam lingkungan perusahaan.

Hal ini menjadi elemen kunci dalam memastikan seluruh tahapan proses produksi, mulai dari proses pengembangan produk, pemilihan bahan baku hingga produksi telah memenuhi persyaratan Halal.

“Di dalam Grup Indofood, kami membentuk Sekretariat Halal Indofood (SHI) yang beranggotakan lebih dari 830 orang, dengan jumlah Penyelia Halal lebih dari 150 orang," ungkap Indrayana..

"Para penyelia dan auditor halal ini telah dilatih untuk memantau dan menerapkan kepatuhan terhadap persyaratan halal di seluruh unit operasional Grup Indofood meliputi Grup Indofood CBP, Grup Bogasari, Grup Agribisnis dan Grup Distribusi,” tambahnya.

(Ferdi Rantung)