Inilah Sosok Pemilik Bakmi GM, Restoran Ikonik yang Kabarnya Diakuisisi Djarum  

IDXChannel – Sosok pemilik Bakmi GM tengah menarik perhatian publik usai beredar kabar bahwa restoran bakmi ikonik ini akan diakuisisi oleh Grup Djarum. 

Bakmi GM dikenal sebagai salah satu restoran mi terbesar dan tertua di Indonesia. Dulunya, restoran ini bernama Bakmi Gajah Mada yang ada di Jakarta. Saat ini, outlet Bakmi GM telah tersebar ke berbagai kota besar di Indonesia, seperti Jabodetabek, Bandung, Surabaya, dan Bali.

Lantas, siapa sosok pemilik Bakmi GM? Untuk mengetahui jawabannya, IDXChannel menyajikan informasi lengkapnya sebagai berikut.

Sosok Pemilik Bakmi GM

Dilansir dari laman resminya, Bakmi GM merupakan restoran yang berada di bawah naungan PT Griya Miesejati. Restoran ini didirikan pada tahun 1959 oleh sepasang suami istri Bapak Tjhai Sioe dan Ibu Loei Kwai Fong. Keduanya berinisiatif membuka kedai bakmi di jalan Gajah Mada 77, Jakarta Barat. 

Sesuai nama jalan tempat mereka berjualan, kedai bakmi milik Tjhai Sioe dan Loei Kwai Fong pun diberi nama Bakmi Gajah Mada yang kemudian lebih dikenal dengan Bakmi GM.

Ketika pertama membuka kedai bakmi, Tjhai hanya menempatkan 4 meja yang bisa menampung kurang lebih 20 orang. Dengan beragam menu bakmi ayam, bakso dan pangsit, kedai bakmi milik Tjhai dan Loei rupanya mulai banyak disukai hingga berhasil menghabiskan seluruh stok dagangannya hanya dalam waktu 2 sampai 3 jam saja.

Sedikit demi sedikit Tjhai pun terus mengembangkan kedainya dengan memperluas tempat makannya sehingga bisa menampung lebih banyak pengunjung. Hingga akhirnya, kedai Bakmi GM ini berhasil membuka outlet cabang pertamanya di Melawai pada 1971.

Saat ini, Bakmi GM sudah memiliki banyak outlet-outlet yang tersebar di wilayah Jabodetabek, Bandung, Surabaya, dan Bali. Dengan pengalaman lebih dari 50 tahun di industri restoran, Bakmi GM saat ini melayani lebih dari 30.000 pelanggan per hari.

Seiring berkembangnya bisnis bakmi milik Tjhai ini, restoran ini pun kemudian bernaung di bawah perusahaan PT Griya Miesejati pada tahun 90-an. Perusahaan mengambil peran untuk mengurus manajemen Bakmi GM hingga saat ini di mana produknya tidak lagi semata-mata menjual bakmi. 

Ada lebih dari 50 menu di Bakmi GM yang ditawarkan meliputi nasi olahan, bihun, ayam dan lain sebagainya. Selain itu, mereka juga sudah menyediakan masakan vegetarian dan juga frozen food. 

Kabarnya, Grup Djarum akan mengakuisisi 85 persen saham Bakmi GM dengan nilai transaksi mencapai Rp2,1 triliun. Jika hal ini benar, maka Bakmi GM akan melengkapi portofolio bisnis Grup Djarum yang telah tersebar di berbagai bidang mulai dari rokok, finansial, hingga ritel. 

Itulah ulasan mengenai sosok pemilik Bakmi GM, restoran mi ikonik yang dikabarkan akan diakuisisi oleh Grup Djarum.