Makassar Pastikan Stabilitas Pasokan Pangan Jelang Idul Fitri

REPUBLIKA.CO.ID, MAKASSAR, – Pemerintah Kota Makassar, Sulawesi Selatan, mengintensifkan koordinasi lintas sektoral untuk memastikan stabilitas pasokan bahan pangan menjelang Idul Fitri 1447 Hijriah/2026 Masehi. Munafri Arifuddin, Wali Kota Makassar, menyatakan bahwa pemantauan bahan pangan dilakukan bekerja sama dengan Menteri Perdagangan Budi Santoso dan Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan.

"Kita ingin memastikan ketersediaan bahan pokok dan melakukan pengawasan pelaksanaan harga eceran tertinggi (HET) jelang Lebaran sekaligus untuk mengendalikan inflasi," ujar Munafri di Makassar, Rabu.

Munafri mengungkapkan, berdasarkan hasil pemantauan, beberapa komoditas memang mengalami kenaikan harga. Namun, ia menegaskan bahwa kenaikan tersebut masih dalam batas wajar sebagai bagian dari psikologi pasar akibat peningkatan permintaan.

Pemantauan dilakukan untuk memastikan harga kebutuhan pokok tetap sesuai dengan ketentuan HET yang telah ditetapkan pemerintah, serta mengantisipasi lonjakan harga yang sering terjadi menjelang Idul Fitri.

Pemerintah juga berupaya menghindari praktik penimbunan dan memastikan distribusi bahan pangan berjalan lancar, sehingga tidak merugikan masyarakat. Kunjungan kerja Menteri Perdagangan juga bertujuan untuk memastikan ketersediaan stok dan kelancaran distribusi bahan pokok.

Harga bahan kebutuhan pokok di sejumlah pasar tradisional Kota Makassar bervariasi, seperti cabai rawit yang dijual antara Rp60 ribu hingga Rp70 ribu per kilogram, bawang merah stabil di Rp40 ribu per kilogram, dan bawang putih sekitar Rp35 ribu per kilogram. Selain itu, telur ayam mencapai Rp57 ribu hingga Rp60 ribu per rak, daging ayam antara Rp35 ribu hingga Rp38 ribu per kilogram tergantung ukuran dan kualitas, sedangkan harga gula pasir stabil di Rp16.500 per kilogram dan minyak goreng merek Minyakita Rp15.600 per liter.

Konten ini diolah dengan bantuan AI.

sumber : antara