Produksi Beras di Cirebon Turun, Ini Penyebabnya

REPUBLIKA.CO.ID, CIREBON -- Produksi beras di Kabupaten Cirebon pada 2025 mengalami penurunan. Meski demikian, neraca beras di daerah tersebut tetap surplus.

Total produksi beras pada 2025 di Kabupaten Cirebon sebanyak  296.416 ton. Jumlah tersebut menurun 42.613 ton dari target yang ditetapkan sebelumnya.

Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Cirebon, Deni Nurcahya mengatakan, penyebab menurunnya produksi beras salah satunya karena menyusutnya luas panen padi. Sepanjang 2025, luas panen mencapai 74.778 hektar, lebih rendah 11.602 hektare dibandingkan target 86.380 hektare.

Meski di sisi lain, luas tanam padi pada tahun lalu justru jauh melampaui target, yakni sebesar 92.489 hektare. Sedangkan target awalnya hanya sebesar 90.926 hektare.

Deni menambahkan, penyebab lain penurunan produksi beras juga karena pergeseran waktu panen. Hal tersebut menyusul kondisi iklim yang tidak menentu sepanjang 2025. “Sehingga realisasi panen tidak sesuai dengan proyeksi awal,” kata dia, Rabu (14/1/2026).

Di sisi lain, meskipun produksi beras menurun, namun secara hitungan Kabupaten Cirebon masih surplus. Pasalnya, produksi yang ada jauh melebihi kebutuhan konsumsi masyarakat di daerah tersebut.

Selama periode Januari hingga Oktober 2025, kebutuhan beras di Kabupaten Cirebon tercatat sekitar 229.310 ton. Sedangkan produksinya mencapai 296.416 ton. “Kabupaten Cirebon masih surplus sekitar 67.106 ton,” jelasnya.

Meski demikian, Distan Kabupaten Cirebon tetap akan menyikapi penurunan produksi itu. Pasalnya, jika tren penurunan produksi itu terus berlanjut, maka dikhawatirkan ke depan akan berdampak terhadap ketahanan pangan daerah.

Untuk itu, Distan Kabupaten Cirebon kini telah membuat strategi guna meningkatkan kembali produksi beras, di antaranya dengan pengendalian Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan (LP2B), optimalisasi kalender tanam, hingga perbaikan infrastruktur pertanian.