Dorong Kemandirian Ekonomi Ibu-Ibu, Digelar Workshop Baking Wingko Singkong

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Mendorong kemandirian sekaligus buka lapangan kerja, Yayasan Indonesia Setara (YIS) bersama Bank Infaq Amanah Banyumanik menggelar workshop baking pizza dan wingko singkong. Pelatihan yang diikuti 50 ibu-ibu bertajuk 'Berkah Melimpah Inovasi Komoditas Lokal' itu berlangsung di Balai Kelurahan Sumurboto, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang.

Founder YIS, Sandiaga Salahuddin Uno mengatakan, yayasan yang sudah berdiri 11 tahun tersebut memang berfokus pada pemberdayaan difabel, anak muda, serta perempuan. Salah satu program yang dijalankan secara berkelanjutan adalah perempuan berdaya yang tersebar di berbagai daerah.

"Melalui pelatihan seperti hari ini, kami mengajarkan keterampilan tata boga agar ibu-ibu mengenal produk makanan baru yang memiliki nilai jual," kata Sandiaga dalam siaran pers di Jakarta, Rabu (14/1/2026).

Tak sebatas pelatihan, kata dia, para peserta akan mendapatkan permodalan berupa bantuan bahan baku serta pendampingan selama satu bulan ke depan. Harapannya, keterampilan ini bisa mendorong kemandirian ekonomi, termasuk dengan memanfaatkan media sosial sebagai sarana berjualan. Supaya bisa benar-benar langsung buka usaha dan berdaya," ujar Sandiaga.

Perwakilan Bank Infaq Amanah Banyumanik, Ahmad Zaenuddin menyampaikan, kegiatan itu bertujuan meningkatkan perekonomian sekaligus menambah pengetahuan dan wawasan bagi sahabat infak. Tujuannya agar mampu mengembangkan potensi diri dan membangun usaha yang berkelanjutan.

"Melalui pelatihan ini, kami berharap kompetensi ibu-ibu terus meningkat, baik dari sisi keterampilan maupun pemahaman, sehingga dapat memberikan dampak nyata terhadap peningkatan ekonomi dan kesejahteraan keluarga," kata Ahmad.