Resep Pisang Caramel Sat Set Cocok untuk Menu Buka Puasa

Resep pisang caramel. (Foto: Dapur Ngebor)

Menjelang waktu berbuka puasa, sering kali kita mencari camilan manis yang mudah dibuat dan cepat disajikan. Pisang caramel bisa jadi pilihanmu untuk berbuka puasa nanti.

Dengan bahan sederhana dan waktu masak yang singkat, sajian ini bisa menjadi pelengkap berbuka yang nikmat. Rasanya yang manis dengan sentuhan kayu manis akan menggugah selera setelah seharian berpuasa.

Tak hanya lezat, resep ini berasal dari Dapur Ngebor Inul Daratista yang terkenal dengan kreasi masakan praktis dan menggugah selera. 

Selain kelezatannya, pisang caramel juga memiliki manfaat kesehatan. Pisang mengandung kalium yang baik untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, gula alami yang memberikan energi cepat, serta kayu manis yang kaya antioksidan dan membantu mengontrol kadar gula darah.

Bahan-bahan:

• Pisang kepok

• ⁠Gula merah

• ⁠⁠Gula pasir

• ⁠Bubuk kayu manis

• ⁠Sedikit air

Cara Membuat:

1. Belah pisang kepok secara memanjang.

2. Goreng pisang sebentar hingga sedikit kecokelatan, lalu tiriskan.

3. Larutkan gula merah dan gula pasir dengan sedikit air di wajan hingga membentuk karamel.

4. Masukkan pisang ke dalam karamel, aduk hingga rata dan terbalut sempurna.

5. Sajikan dengan taburan bubuk kayu manis untuk aroma dan rasa yang lebih nikmat.

Pisang caramel ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan energi instan setelah berpuasa seharian. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!

(Qur'anul Hidayat)

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Follow