Resep Ayam Pop yang Disantap Jackson Wang di Indonesia, Cocok Jadi Menu Buka Puasa

Resep Ayam Pop yang Disantap Jackson Wang di Indonesia, Cocok Jadi Menu Buka Puasa

Rapper asal Hong Kong, Jackson Wang mencuri perhatian netizen usai lahap menyantap nasi padang dengan ayam pop. Menu tersebut memang jadi salah satu kuliner nusantara yang bisa menggoyang lidah masyarakat Indonesia.

Ayam pop biasanya ditemukan di beberapa restoran masakan Padang. Ayam ini dimasak dengan bumbu hingga lembut dengan cocolan sausnya yang khas.

Di bulan Ramadhan ini, ayam pop juga cocok dijadikan salah satu menu berbuka puasa. Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho!

Penasaran, seperti apa resep dan cara membuat ayam pop yang lagi viral usai disantap Jackson Wang? Yuk simak resepnya dari kanal YouTube, Devina Hermawan, Jumat (7/3/2025).

Bahan:

2 ekor ayam pejantan, buang kulit potong 4 bagian

6 siung bawang putih

3 lembar daun salam

6 lembar daun jeruk

1 batang serai

4 cm jahe

Bahan lainnya:

1 sdm garam

½ sdm kaldu jamur / penyedap

1/6 sdt merica

50 ml santan

1 liter air kelapa

Bahan sambal:

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

10 buah cabai keriting merah

1 buah tomat merah

3 buah cabai merah tanjung

1-2 sdt gula pasir

300 ml air ungkepan ayam

150 ml air dingin

1 sdm tepung terigu protein sedang

60 ml minyak kelapa

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Follow