Pemerintah Tetapkan HAP Baru: Ayam Hidup Rp19.500 per Kg, Telur Rp24.000 per Kg

IDXChannel - Pemerintah resmi menetapkan Harga Acuan Penjualan (HAP) baru untuk komoditas perunggasan yang akan mulai berlaku pada 15 Juli 2026. Dalam kebijakan terbaru tersebut, HAP ayam hidup (livebird) di tingkat peternak dinaikkan menjadi Rp19.500 per kilogram, sementara HAP telur ayam ras di tingkat peternak ditetapkan sebesar Rp24.000 per kilogram.

Sebelumnya, HAP ayam hidup berada di level Rp18.000 per kilogram, sedangkan HAP telur ditetapkan sebesar Rp26.500 per kilogram.

Wakil Menteri Pertanian (Wamentan), Sudaryono, mengatakan penyesuaian harga acuan tersebut merupakan hasil keputusan pemerintah bersama para peternak untuk menjaga keseimbangan harga di tingkat peternak maupun konsumen.

"Mulai tanggal 15 Juli ini nanti harga livebird ya, ayam pedaging di semua di semua peternak, kemudian dengan size apa pun itu, kita akan putuskan di harga Rp19.500 per kilo minimal, dan juga Rp24.000 per kilo untuk telur," kata Sudaryono dalam konferensi pers di Kantor Kementerian Pertanian, Jakarta Selatan, Senin (6/7/2026).

Menurutnya, kebijakan ini bertujuan menciptakan keseimbangan di sektor perunggasan agar peternak tetap memperoleh keuntungan yang layak tanpa membebani masyarakat sebagai konsumen. Dia menegaskan pemerintah tidak menginginkan harga ayam maupun telur berada pada level yang terlalu tinggi ataupun terlalu rendah.

"Jadi artinya, barang itu, atau komoditas ayam atau telur itu tidak bisa terlalu mahal, tapi juga tidak boleh kemudian terlalu murah. Jadi ada mekanisme yang diatur oleh negara, dalam hal ini menjaga supaya ada di range itu," ujar dia.

Halaman : 1 2